品牌農(nóng)業(yè)可做的文章很多，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)空間很大，包括實(shí)物類(lèi)產(chǎn)品、服務(wù)類(lèi)產(chǎn)品，原始農(nóng)產(chǎn)品也包括初加工、深加工產(chǎn)品，在戰(zhàn)略產(chǎn)品導(dǎo)向清晰思路的前提下，企業(yè)要不斷豐富產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。

一、價(jià)格結(jié)構(gòu)化

推進(jìn)價(jià)格結(jié)構(gòu)化是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的分級(jí)銷(xiāo)售，用不同價(jià)格滿足不同層級(jí)消費(fèi)者的需求，培養(yǎng)品牌的消費(fèi)梯隊(duì)，同時(shí)，也兼顧企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張與盈利。在營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作中，不同價(jià)格檔次的產(chǎn)品還承載著不同的營(yíng)銷(xiāo)職能，高端產(chǎn)品則更多承載著品牌形象推廣的職能。

單就價(jià)格結(jié)構(gòu)化來(lái)講，它更適合于單一品類(lèi)經(jīng)營(yíng)和規(guī)?；a(chǎn)類(lèi)的企業(yè)，以品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和亞品類(lèi)細(xì)分為背書(shū)，充分結(jié)合企業(yè)的產(chǎn)能，通過(guò)不同檔次的包裝規(guī)格實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)化。比如，企業(yè)只經(jīng)營(yíng)大米一種產(chǎn)品，除了主打的戰(zhàn)略產(chǎn)品（對(duì)應(yīng)一個(gè)主打價(jià)位和包裝規(guī)格）外，企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化的方式就是逐步推出不同檔次（價(jià)位）的大米。

二、品種結(jié)構(gòu)化

價(jià)格結(jié)構(gòu)是縱向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，品種結(jié)構(gòu)則屬于橫向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通常是為了滿足同一客戶需求。從生產(chǎn)層面考慮副產(chǎn)品以及閑置資源的價(jià)值再利用，或者是從實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作考慮，如何滿足渠道和團(tuán)隊(duì)的運(yùn)轉(zhuǎn)需要。

品種結(jié)構(gòu)化相對(duì)更適合小規(guī)模種植、養(yǎng)殖類(lèi)的企業(yè)。

例如，河北一家做綠色果樹(shù)種植的企業(yè)，從資源循環(huán)利用考慮，實(shí)現(xiàn)了多產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)——利用果樹(shù)林發(fā)展樹(shù)下養(yǎng)殖（養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨），銷(xiāo)售肉蛋，再利用果樹(shù)修剪下來(lái)的枝葉，發(fā)展食用菌種植等。如果是做綠色蔬菜種植的企業(yè)，不考慮通過(guò)大批發(fā)、大流通擴(kuò)大銷(xiāo)售規(guī)模，想要自主運(yùn)作渠道，實(shí)現(xiàn)品牌化，就要充分考慮渠道運(yùn)作的需要，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不能只做單一的西紅柿或豆角種植，這就是品種結(jié)構(gòu)化。

這種情況，對(duì)企業(yè)的品牌和渠道運(yùn)營(yíng)效率要求比較高，如果這一點(diǎn)做不好，就會(huì)造成庫(kù)存積壓或被迫賤賣(mài)，還是不能實(shí)現(xiàn)有限的價(jià)值轉(zhuǎn)化。

三、立體結(jié)構(gòu)化

品類(lèi)結(jié)構(gòu)化屬于產(chǎn)品的立體結(jié)構(gòu)模式，既適合單一品類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，也適合多品類(lèi)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。它是以企業(yè)的產(chǎn)品加工能力為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)對(duì)基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品不同技術(shù)程度的加工，通過(guò)加工實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的品類(lèi)結(jié)構(gòu)和價(jià)格結(jié)構(gòu)。

以蘋(píng)果種植為例，要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化，除了可以對(duì)鮮果分級(jí)銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)價(jià)格架構(gòu)外，還可以通過(guò)深加工，開(kāi)發(fā)出果汁、果醋、果粹、罐頭等不同品類(lèi)和價(jià)格的產(chǎn)品。

總之，在企業(yè)能力有限的情況下，想要實(shí)現(xiàn)規(guī)?；c多產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化經(jīng)營(yíng)很困難，二者在一定程度上相互矛盾，因?yàn)槎喽碗y以做精，所以小而美也是一種選擇。如果是從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力上考慮，正知正行認(rèn)為，企業(yè)采用單一品類(lèi)經(jīng)營(yíng)，并不斷推進(jìn)產(chǎn)品立體結(jié)構(gòu)化，更容易形成產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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